Comment sont élevées nos chevrettes ?

Nos chevrettes Poitevines sont arrivées à l’âge de 7 jours et les Alpines à 3 semaines. Pendant 2/3 mois, nos chevrettes vont recevoir deux repas de lait par jour à base de poudre de lait ( NON bio mais certifié sans OGM… la poudre de lait bio n’existe pas, enfin si mais elle est réservée à l’alimentation humaine ).

Durant cette phase lactée, les chevrettes vont aussi découvrir leur future alimentation : foin, paille et mélange céréalier (triticale/pois). Une fois le sevrage effectué, ces belles demoiselles vont continuer à grandir. Elles vont même pouvoir commencer à cabrioler dans les pâtures.

A l’automne, la saison des saillies va commencer. Nos deux boucs poitevins, Lupin et Lambique, vont entrer en action ! Et 5 mois plus tard, des petits chevreaux vont pointer leur bout du nez. Nous allons pouvoir commencer à transformer une partie du lait en fromages … le reste servira à nourrir les chevreaux.

Voilà, vous savez tout !

(cliquez sur les photos pour les agrandir)

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